CHI SIAMO

Tre generazioni davanti al forno, così si può riassumere la storia della nostra azienda. Tutto cominciò con il nonno Renzo che nel 1948, sollecitato e finanziato da alcune famiglie di Cerbaia che premevano...  Continua >>

SERVIZI

La Pasticceria RIGACCI'48 di Roberto e Francesco Rigacci è una azienda artigianale capace di coniugare le lavorazioni tradizionali con le più moderne tecnologie. Manualità, tradizione, inventiva, e profonda...  Continua >>

SPECIALITÀ

Ecco la bontà che nasce dalla genuinità degli ingredienti, dalla passione e dalla abilità artigiana dei nostri maestri Pasticceri. Con i Rigacci'48 scoprirete la finezza delle sfoglie, il tripudio delle creme...  Continua >>

GALLERY

Dal 1948 lavoriamo ad arricchire le nostre ricette, ormai storiche, personalizzandole verso un gusto sempre più ricercato dove ogni singolo elemento trova la sua perfetta espressione. Miscele di ingredienti...  Continua >>

Re Panettone Napoli 2015

Rigacci 48 ha partecipato alla prima edizione partenopea di Re Panettone, classificandosi al terzo posto. Classifica uffciale >>

I panettoni Rigacci 48 sono ormai diventati un'icona di qualità e di alta pasticceria a Firenze ed in tutta la Toscana. La pasticceria Rigacci 48 è specializzata nella produzione di panettoni, pandori e colombe. La pasticceria Rigacci 48 si rivolge sia ai privati che agli operatori del settore, come i Bar ed i Caffè più esigenti, che desiderano i prodotti di più alto livello. Il laboratorio della pasticceria Rigacci 48 si trova in via Pablo Picasso 14 a Cerbaia Val di Pesa (FI) Italia. La fama dei nostri panettoni oltrepassa i confini della Toscana ed abbraccia tutta l'Italia.